Morsdagstårta till familjen
Den här tårtan, som åts när vi firade mammorna mamma, mormor och "svärmor", har samma botten som morsdagstårtan till jobbet, men detta är den andra fyllningen som jag provade. Denna var inte lika god, och moussen släppte från bottnen när man skar upp tårtan, så jag kommer inte att lägga upp receptet här.
Vissa kan nog fundera på varför man lägger en skalbagge på en tårta som i övrigt är ganska fint och "klassiskt" dekorerad. Detta beror på att min "svärmor" stör sig lite (läs mycket) på när saker är för "perfekta". Hon tycker mer om när det finns någon liten detalj som stör, så därför fick den sitta där. :D
Tårtan:
• Kladdkakebotten
• Vit chokladmousse
Dekorationer:
• Sockerpasta färgad med grön pastafärg
• Chokladsockerpasta
• Mörk choklad
• Sockerpärlor (strössel)
• Guldpulver
Kommentarer
Trackback
