Dopkakor till Ida
I samma beställning som tårtorna i föregående inlägg fanns även ett önskemål om lite småkakor till fikat. Detta gjorde mig väldigt ivrig eftersom jag hittat dessa pepparkaksformar på Tradera, och så vill jag bli bättre på att dekorera kakor med kristyr.
Florsockerkakor dekorerade med kristyr, utan färg och färgad med rosa karamellfärg, silverkulor (strössel) och rosa strösselkulor.
18-årskakor till brorsan
Brorsan ville egentligen bara ha tårtan till sin födelsedag, men när jag hittade den här pepparkaksformen på Tradera så kunde jag bara inte låta bli att köpa den och baka dessa. Han är ju trots allt en rock-kille! De blev väldigt uppskattade av både honom och hans kompisar, både för smaken och utseendet.
Florsockerkakor dekorerade med kristyr som färgats grå med svart pastafärg.
Bilkakor
Sambon fyllde år igår och hade bjudit hem både släkt och vänner på fest. Eftersom han är en sån sann fordonsnörd så behövde jag knappt ens fråga vad han ville ha för form på sina kakor, och mycket riktigt så var det just bilformen som kom fram efter en djupdykning i min kakformsburk. Men vi råkade göra lite väl mycket deg - det blev ca 200 bilar till omkring 30 gäster - så jag tror att hans jobbarkomisar ska få fika i veckan. :D Och ja, ni läste rätt, VI bakade. Tillsammans. Jag vet inte hur, men jag fick honom att hjälpa till, och vilket team vi var! Jag kavlade och tryckte ut kakorna och han fixade upp dem på plåtar och såg till att de kom in och ut ur ugnen. Fort gick det - trots att det som sagt blev många bilar!
Florsockerkakor med kristyr färgad med svart och röd karamellfärg.
"Kotte-kakor"
M på jobbet tipsade om dessa kakor istället för mördegskakor när man vill ha lite roligare form på kakorna. Degen skulle vara enklade att arbeta med och kakorna skulle vara sötare och godare, men jag tyckte att de var ungefär likvärdiga. Kakorna blev dock lite sprödare, och med glasyr på blev de riktigt mumsiga! Tog med dem till jobbet där de blev uppskattade så här på en lördag. :D
Florsockerkakor med kakaokristyr, bubbelgumsströssel (ögon), och chrunchyströssel (nos).
Förlovningskakor
Nu kommer det M, bättre sent än aldrig! ;)
Bjöd hem lite vänner i lördags för att fira vår förlovning, och i vanlig ordning blev det både kakor, muffins och tårta. Kakorna på det undre fatet var syltstjärnor som jag gjorde i hjärtform istället, och de små kakorna på det övre fatet är den biten som jag stansade ut ur de undre, alltså vanliga mördegskakor.
En bild från bakandet. :D
Körkortskakor
Sambon hade uppkörning för lastbil med släp (betäckningen CE på körkortet), så då bakade jag dessa som ett sätt att gratta honom. Bakade dem några dagar i förväg - fördelen med småkakor - så sen fick jag gömma dem långt in i skafferiet så att han inte skulle hitta dem om det inte gick bra, men det gjorde det och kakorna var omtyckta! :D
Jag har bakat dem utifrån receptet på traditionella schackrutor, men istället för att skära smeten så kavlade jag ut den och använde en pepparkaksform. Degen var dock egentligen lite för skör för detta, därför blev det bara två lastbilar och resten vanliga kakor.
Bakade: 2009-06-11
