Moccatryffelkulor
Hittade det här receptet när jag susade runt på lite receptsidor här om dagen, så igårkväll blev det till att prova dem till lördagsmyset. Eftersom kulorna blev ganska kladdiga så rullade jag dem i något torrare så att de skulle bli lättare att ta i. Det fick bli kakao, kokos och florsocker. Enligt oss här hemma blev kokosen godast eftersom det blev någonting att tugga på i allt det mjuka, på andra plats kom florsocker och på sista kom alltså kakao (sambon tyckte att det blev för chokladigt med ren kakao). Ganska mastiga godbitar, men ändå försvinnande goda. Kommer definitivt att göras fler gånger här hemma eftersom de var så lättgjorda också.
1 msk pulverkaffe
3-4 dl florsocker, ev mer
1 dl kakao
1 msk rom
2 tsk vaniljsocker
1 msk flytande margarin
4 msk grädde
ev. kokos, kakao eller florsocker att rulla dem i
Blanda samman alla ingredienser utom det du ev. ska rulla moccatryffelkulorna i, anpassa mängden florsocker efter konsistensen på smeten. Forma runda bollar med händerna. Rulla dem ev. i kokos, kakao eller florsocker. Förvara i en burk med tätslutande lock i kylskåp.
Recepr från Dansukker
de ser jättesmarriga ut! mmm..
Tryffel är så gott!!
Du har väl inte missat Bagerskans julkalender? Fylld med recept, tävlingar och julpyssel...
www.bagerskan.se
Kram Karin
vilken mysig blogg du har!
Kikar in och lämnar ett litet avtryck. Igår provade jag på nåt nytt och superroligt, nämligen att göra sockerblommor! De ska jag dekorera julcupcakes med som gå-bort present i jul tänkte jag=)
Kolla gärna in dem här:
http://erica.myshowroom.se/mina-forsta-sockerblommor/
GRATTIS MALIN
på namnsdagen!
Ha en bra dag:0)
Kram
Lucka 10 i Bagerskans julkalender innehåller en ny rolig tävling!
Denna gången kan man vinna kakformar från Kakformar.se
http://www.bagerskan.se/2009/12/julkalendern-lucka-10.html
Kram Karin
Tusen tack Matilda!
Ha det gott!
tryfflar är ju helt fantastiskt :) jag ska göra kaffelikörstryfflar imorgon, kanske blir att doppa dem också i kokos. tänker mig att det blir lite chokladbollsaktigt. MUMS!
