Malin bakar

[email protected]

Minimuffins med vit chokladgrädde

                

Eftersom vi bjudit på smörgåstårta så kändes det bäst att välja något lite mindre och lättare till fika, så det fick bli minimuffins. För att göra dem lite festligare så bytte jag ut den smälta vita chokladen ovanpå mot vit chokladgrädde, och för att underlätta städningen så tog vi bort pappersformen på alla muffins innan vi serverade dem. Även här fick sambon själv hjälpa till eftersom det var hans bjudning, och ni skulle ha sett hur nöja han var när han stod och strösslade dem med strössel som han valt själv på affären! :D Han var så nöjd - och nog blev det fint!

                         

Minimuffins med daim dekorerade med vit chokladgrädde och strössel ("djungle mix" och "golden" från Dr. Oetker)

GRATTIS Tim i efterskott på födelsedagen!!



Kram från Matilda och din lastbilsidol Oliver

Vad gott det låter med chokladgrädde. De ser riktigt smarriga ut!

Japp, det är supergott - och superlätt! Det enda man måste tänka på är att låta chokladen svalna lite innan man blandar den med grädden så att inte grädden skär sig. Vore kul att vceta om du provar. :D



Ha det gott!