Lakritskräm
2 påsar kick-kolor (tidigare käck)
4 dl vispgrädde
3 gelatinblad
Hacka kolorna och smält dem i en kastrull tillsammans med grädden. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Låt grädden koka upp och ta sen av kastrullen från plattan. Vispa ner gelatinet. Låt det få ett snabbt uppkok. Låt svalna och ställ kallt tills det stelnar.
Tips: passar bra ihop med limemousse.
4 dl vispgrädde
3 gelatinblad
Hacka kolorna och smält dem i en kastrull tillsammans med grädden. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Låt grädden koka upp och ta sen av kastrullen från plattan. Vispa ner gelatinet. Låt det få ett snabbt uppkok. Låt svalna och ställ kallt tills det stelnar.
Tips: passar bra ihop med limemousse.
Kommentarer
Postat av: matilda
Skall testas på hela släkten i helgen:))
Kram
Trackback
