Kokosmousse

En lättgjord och supermumsig mousse. Otroligt uppskattat av pappa på fars dag! :D

2 dl creme fraiche
1,5 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl kokosflingor

Blanda creme fraiche och socker tills sockret löst sig. Vispa grädden ganska hårt. Rör ner kokosen i creme fraiche-blandningen. Tillsätt sedan grädden och blanda ordentligt. Låt stå i kylen i minst tre timmar så att fyllningen hinner stabilisera sig (kokosen suger åt sig vätska och blir mjuk och god).

Tips: Passar bra ihop med med ananasgrädde och/eller mörk choklad

Recept från Bakverk iFokus

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0