Kokosmousse
En lättgjord och supermumsig mousse. Otroligt uppskattat av pappa på fars dag! :D
2 dl creme fraiche
1,5 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl kokosflingor
Blanda creme fraiche och socker tills sockret löst sig. Vispa grädden ganska hårt. Rör ner kokosen i creme fraiche-blandningen. Tillsätt sedan grädden och blanda ordentligt. Låt stå i kylen i minst tre timmar så att fyllningen hinner stabilisera sig (kokosen suger åt sig vätska och blir mjuk och god).
Tips: Passar bra ihop med med ananasgrädde och/eller mörk choklad
Recept från Bakverk iFokus
2 dl creme fraiche
1,5 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl kokosflingor
Blanda creme fraiche och socker tills sockret löst sig. Vispa grädden ganska hårt. Rör ner kokosen i creme fraiche-blandningen. Tillsätt sedan grädden och blanda ordentligt. Låt stå i kylen i minst tre timmar så att fyllningen hinner stabilisera sig (kokosen suger åt sig vätska och blir mjuk och god).
Tips: Passar bra ihop med med ananasgrädde och/eller mörk choklad
Recept från Bakverk iFokus
Kommentarer
Trackback