Jordgubbsmousse

En mumsig och sommrig tårtfyllning, lagom till en normalstor tårta. Kombineras helst med en annan mindre söt fyllning, så att tårtan inte blir för söt.

400 g frysta jordgubbar
1-1,5 dl syltsocker
200 g philadelfiaost
2 tsk vaniljsocker
2 dl vispgrädde
5 gelatinblad
en skvätt kallt vatten

Koka jordgubbar och syltsocker ca 10 minuter. Låt svalna ordentligt. Blanda ner färskosten och vaniljsockret i jordgubbsmoset. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Vispa grädden. Smält de blötlagda gelatinbladen tillsammans med vattnet i en kastrull, blanda sedan ner dem i bär-färskostbladningen under omrörning. Blanda till sist försiktigt ner den vispade grädden. Låt stelna en stund i kylskåp innan du fyller tårtan.

Tips: passar bra ihop med lemon curd.

Grundrecept från Baka baka liten kaka (jag har gjort om det lite)


Kommentarer
Postat av: Irvingot

is generic levitra safe
[url=http://genericlevitra-usa.com]buy levitra[/url] levitra supplier
buy levitra - injections for ed
levitra and alcohol interaction topics

2015-01-14 @ 16:44:22
Postat av: DonaldCand

-- cialis 20mg dosage private message
- [url=http://pharmshop-online.com]generic cialis[/url] generic name for cialis
generic cialis cialis information levitra ascending order

2015-01-14 @ 16:54:46

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0